Im Rahmen der Europäischen Tage des Kunsthandwerks 2018

präsentieren wir im WERKHAUS in Ispringen

Michael Schwarzmüller

// GLAS PUR //

Ausstellungseröffnung Sonntag, 8. April 2018, 15 Uhr

PreShow & HOT CLOCHE COOKING AFTERWORKS Freitag, 6. April 2018 ab 18 Uhr

VITA

1973
Ausbildung zum Apparateglasbläser
Physikalisches Institut Universität Karlsruhe
1984
Selbständig in eigener Werkstatt
1995
Messe Frankfurt

Ambiente / Tendence, seit 1995 Aussteller auf beiden Messen
1995
Mitglied im Bundesverband Kunsthandwerk
1998
New York Gift Fair
bis 2013 Aussteller bei der Sonderschau "German Craft" auf der New York Gift Fair
2000
FORM Auszeichnung
seit 2000 zahlreiche > FORM < Auszeichnungen auf der Messe Tendence in Frankfurt
2000
Ambiente Livestyle Tokyo
Aussteller Sonderschau > German Craft < in Tokyo bis 2003
2000
San Francisco Gift Fair
2005
Museum of Art & Craft Show Philadelphia
2008
Design für Maybach Automobile
Glasflakons für die Beduftungsanlage im Maybach bis 2012 für

Daimler Benz
2009
2. Hessischer Staatspreis für das deutsche Kunsthandwerk
2009
Eintragung der Marke Borosi

2016
> Hot Cloche <

Glasblasen und Kochen
2017
Eunique Award

für angewandte Kunst & Design

Gebrauchsglas

Kulinarik

Mit seiner jüngsten Produktlinie borosi konzentriert sich Michael Schwarzmüller auf das Zubereiten und Servieren exquisiter Speisen. Seine Vorliebe für ausgefallene Foodpräsentation machen sich seine Kunden aus der Gourmetszene zu nutzen. Hier ein Auszug:

Christian Bau

Victor´s fine Dining Schloß Berg

Hotel The Ritz Carlton Vienna

im Herzen von Wien

Benjamin Peifer und Bettina Thiel Restaurant Intense in Kallstadt

Marcel Kazda

Restaurant Hotel zum Löwen

in KA- Eggenstein

Maria Ostzone

Bachstelze Erfurt

Christian Grünwald

Restaurant August in Augsburg

Felix Schneider

Restaurant Sosein in Nürnberg Sebastian Zier

im Restaurant Einstein

in St. Gallen in der Schweiz

Robert Maas

Restaurant Remise EQUU in Bonn Daniel Schimkowitsch

Restaurant L.A.Jordan

Juan Amador

Amador´s Wirtshaus & Greislerei

in Wien und

Alma by Amador in Singapore

Die Gefäße der Serie borosi bestehen aus hitzebständigem Borosilikatglas. Sie sind speziell für das Zubereiten und Servieren von Speisen entwickelt, wirken leicht und dünnwandig, sind aber bruchsicherer als herkömmliches Glas und können einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.

Selbst hohe Temperaturen beim Kochen und Backen können ihnen nichts anhaben.

Freitag, 06. April 2018 ab 18 Uhr

PRESHOW GLAS PUR - DAS AFTERWORKS

Zu unserer > PRESHOW GLAS PUR < laden wir alle Freunde, Kunst-, Kulinarik- und Kommunikationsinteressierte zu einem besonderen Event ein. Michael Schwarzmüller präsentiert mit seiner > HOT CLOCHE < die perfekte Symbiose aus Glasblasen, Garen und Kochen.

Wir freuen uns auf eine Vorführung und Verkostung, bei der aus heißem Glas und frischem Fisch und Gemüse

innerhalb von wenigen Sekunden ein Augen- und Gaumenschmaus wird.

BILDGALERIE

Hot Cloche auf der Guide Michelin Gala 2017

Edition KünsTlerweine präsentiert den Jahrgang 2017

Mit der > EDITION KÜNSTLERWEINE < möchten wir Winzern die mehrfach berufen sind die Möglichkeit geben, Ihre Weine, Sekte und Spirituosen bei uns vorzustellen. Derzeit präsentieren wir das Weingut Frank mit den Winzern Sabine Brandenburg-Frank und Egon Frank. Sie waren im November 2017 mit ihrem Schmuck, ihren Objekten und Egons "Spontanfotografien" bei uns im Werkhaus zu Gast.

Die beiden haben um die Jahrtausendwende ihre erfolgreiche Schmuckkarriere beendet und produzieren heute im
Markgräflerland unter dem Motto "Burgunder statt business" erstklassige Pinot-Weine.

Verkostung, Kauf und Lieferung direkt im und vom Werkhaus Henkenhaf-Stark in Ispringen.

Selbstverständlich werden wir auch bei der > PRESHOW GLAS PUR < die Frank'schen Weine präsentieren.